Hans en Grietje Zuivelproducten zonder gedoe, rechtstreeks van de koe
‘Je proeft het en daar zijn we trots op’.
Hans en Grietje Dielissen kwamen 22 jaar geleden op de karakteristieke houten boerderij van de ouders van Hans aan de rand van het bos bij Zeewolde te wonen. Ze woonden toen al zes jaar vlak naast de boerderij in een keet. ‘Mijn ouders runden het melkveebedrijf op de traditionele wijze. Ik werkte mee in het bedrijf en toen ik Grietje ontmoette, was het al snel duidelijk dat we het bedrijf met plezier gingen voortzetten’.
‘Na drie jaar zijn we met onze eigen zuivel begonnen. We vonden het leuk om ijs en later bavarois te maken. We waren het tweede bedrijf in Nederland dat op grote schaal ijs ging maken’, vertelt Hans trots. ‘Later kwam daar bavarois bij en weer later yoghurt.’